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枣品种知多少——梨枣篇 | 君悦苗圃——专业骏枣苗、骏枣接穗供应基地
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枣品种知多少——梨枣篇
双击自动滚屏 来源:zaotube 发布时间:2019-2-25 18:44:04 阅读:84次 【字体:

梨枣又名山西梨枣,大铃枣等,树势中庸,发枝力强,树体中大,当年栽植当年结果,果实多数似梨形,为枣树中稀有的名贵鲜食品种。

梨枣原产于山西运城,栽培数量极少,为枣树中稀有的名贵鲜食品种。以早果、丰产、果实特大、皮薄肉厚、清香甜脆、风味独特,受到人们的重视和消费者的欢迎。 果实经济性状: 果实特大,近圆形,纵径4.1--4.9cm,横径3.5-4.6cm,单果平均重35g,最大单果重超过100g,果面不平,皮薄,淡红色,肉厚,绿白色,质地松脆,汁液中多,味甜。鲜枣含糖量22.75%, 含酸量0.368%,含Vc292.5mg/100g,核中太长纺锤形,可食率达97%,品质上等,是一个很有发展前途的优良鲜食品种。 生长与结果习性: 该品种系嫁接繁殖,结果早,树冠小,特丰产果实特大,品质上等,适宜鲜食。树势中庸,发技力强,树体高大,进入结果期早,丰产稳定。定植当年可开花结果,三年进入丰产期, 四年进入盛果期。

【历史典故】

北齐颜之推《颜氏家训·名实》:“凡遣兵役,握手送离,或齎梨枣饼饵,人人赠别。” 唐韦应物《答僴奴重阳二甥》诗:“贫居烟火溼,岁熟梨枣繁。” 宋陆游《焚黄》诗:“啼呼梨枣忆儿时,驹隙频经日月驰。”

交梨火枣:道家所说的仙果。 宋苏轼《次韵子由病酒肺疾发》:“真源结梨枣,世味等糠莝。”王文诰辑注引 施元之 曰:“《真诰》: 右英王夫人,授 许长史 曰:‘火枣交梨之树,已生君心中。犹有荆棘相杂,是以二树不见。可剪荆棘,出此树单生。’” 宋范成大《次韵施进之惠紫芝术》:“山精媒长生,仙理信可诘。梨枣本寓言,杞菊亦凡质。”

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大红枣儿高高挂
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