今天是
友情连接
QQ交谈 繁體中文 English
【年味枣传统】年货市场种类多 大枣饽饽枣花糕 | 君悦苗圃——专业骏枣苗、骏枣接穗供应基地
新闻搜索
 
最新新闻
1  阿拉善枣树苗_鄂尔多
2  【植树节快乐】绿满神
3  沙漠枣树苗_草原枣树
4  【重自然规律】生态治
5  银川枣树苗_贺兰山枣
6  【助蒙生态强】谋五位
7  枣品种知多少——狗头
8  和田玉枣苗_和田大枣
9  【阿拉善老兵】阿拉善
10  壶瓶枣苗_壶瓶枣树苗
热门新闻 点击
 枣树嫁接技术全解读( 24939
 占地枣树苗|太原|榆 5311
 枣树嫁接之舌接篇(图 4991
 【骏枣致富经】CCT 4647
 骏枣花期(夏季)管理 4458
 2012新疆红枣市场 3941
 矮化密植骏枣苗|宽窄 3490
 枣树地除草剂的选择与 3183
 种植枣树|矮化丰产枣 2995
 【年味枣传统】年货市 2752
     新 闻 中 心
【年味枣传统】年货市场种类多 大枣饽饽枣花糕
双击自动滚屏 来源:中国红枣网 发布时间:2013-1-30 8:52:19 阅读:2752次 【字体:

【1】近日,在山东聊城鲁西一带的阳谷县侨润办事处城角徐村,该村农民过年家家有使用红枣、上等优质面粉,利用传统手工艺做蒸花糕、蒸花膜、枣花的习俗,象征过年吉祥如意、寓意着日子过的一年比一年好,生活水平一年比一年高。
 
  现如今,该村不少家庭妇女春节前将一传统工艺活越做越大、花样品种越做越多,她们做蒸花糕、蒸花膜、枣花等,并畅销到北京、上海、青岛、西安、海南等全国10多省市地区,这一民俗传统工艺活,不仅成为该村农家妇女传播鲁西民俗传统文化的一条途径、还成为了该村一些家庭致富的一条门路。
 
                                 村民在展示他们做的枣花糕
 
【2】在北方人的观念中,大枣饽饽是过年必不可少的。不过随着生活观念的转变,在家亲自发面蒸饽饽的市民越来越少,大大小小的面食加工点慢慢火爆起来。虽然距离预订高峰还有一段时间,但不少加工店已经接到了几十份订单。
 
  “从上周就开始有人过来预订,大概有20多家,订了有将近200个大枣饽饽。”近日,在海滨小区附近一家面食摊点上摆满了各种品牌的大枣饽饽。“有9两的、1斤的,还有1斤2两的,品牌不一样,价格也不一样。”摊点老板说,每个品牌的大枣饽饽发面软硬、甜度等不同,市民可以根据自己的口味选择。
 
  “到了小年前后就是预订的高峰期了,不少老客户都是提前过来预订。”摊点老板说,担心提前太长时间购买会变质,不少市民都集中在小年后过来取货。
 
  “现在年轻人都不会做,上了年纪的老人也有很多都不愿意自己动手了。”一家早餐店外打出了“预定大枣饽饽”的广告语,店里的工作人员说,最近几年的预订量越来越多。
 
  “我们自己肯定不会做,以前都是从双方老人家里拿,现在老人岁数大了,也不愿意让他们再忙活。”家住莱山的张洋说,今年从面食店里订了40个大枣饽饽,连老人家里的也一起预订了。
 
  “现在周围很多人都搬到楼上住了,就算想要自己做,也没那个条件了。”在上曲家附近开馒头店的徐先生告诉记者,他的店里已经预订出去200多个大枣饽饽。
 
 

打印本页 || 关闭窗口

大红枣儿高高挂
手机:13835401083 邮箱:zaotube@qq.com
Copyright © 2012-2021 zaotube.com All Rights Reserved.